LA CHASSE A L’OURS DANS LES PYRÉNÉES

( XVI° AU XX° SIÈCLE )

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Pourquoi l’ours a-t-il été détruit systématiquement pendant des siècles ?

 

L'ours était tué car on le considérait comme nuisible.

 

L’ours était tué car étant omnivore il commettait des dégâts  sur les troupeaux et sur les récoltes

  • prélèvements sur le bétail : des brebis et plus rarement des vaches et des chevaux
  • gourmandise pour les céréales, les fruits (pommes, prune, raisins, maïs, avoine, blé )
  • mangeur de miel : ruches sauvages et ruches

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L’ours était tué car il était une source de revenus

 

Primes Quêtes Dépouille Oursons



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Retour d'une chasse à l'ours dans le Luchonnais

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 Primes (destructions de nuisibles ) versées,suivant les cas, par l’administration centrale, la vallée, la commune

Quête

  • auprès des éleveurs qui débarrassés du nuisible offraient au " tueur " de la nourriture, du vin dans les cabarets où des collations étaient offertes
  • auprès de la riche clientèle des stations thermales

 



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Vente de la dépouille

  • la graisse était très prisée par la médecine : lutte contre la chute des cheveux, contre la goutte..., et par la cosmétologie
  • vente de la peau de l’ours (commerce de fourrures, cadeaux, pots de vin au élus ...)
  • parfois vente de la tête de l’ours comme trophée
  • vente de la viande 
  • aux hôtels locaux
  • aux boucheries des villes du Piémont ou de Toulouse
    •



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Oursons  capturés vivants dans les tanières 

  • Ménageries, vente à de riches particuliers
  • Élevés, engraissés puis abattus (vente de la graisse)
  • Vente à des montreurs d’ours au XIX° siècle

 

Montreur d'ours avec un jeune ourson

L’ours était tué dans le cadre de chasses organisées pour de riches clients

 

 

Battue pour une clientèle de notables de Luchon (Illustration parue dans un journal au 19eme siècle

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CONCLUSION 

gravur4.jpg (35995 octets) Avant 1800, un ours rapportait au total 50 à 100 livres ce qui était inférieur aux dégâts qu’il commettait dans les troupeaux et les cultures

Une bonne gestion de cette ressource par les bergers et les chasseurs aurait consisté à la préserver en réduisant les prélèvements mais ce ne fut pas le cas ...

 

Ci-contre, vieille gravure montrant la chute d'un ours et de deux chasseurs